02 януари 2010

Коледни меденки

Снежинки:

Рецептата е ето ТУК!

Елхички:

Необходими продукти:
2 яйца
2 с.л. мед
1 ч.ч. захар
Всичко това се разбива добре с миксер.
Към него се прибавя:
1 ч.ч. непълна олио
2 ванилии
1/2 канела
1 щипка сол
2 кафени лъжички сода около 600 грама брашно

Замесваме си тесто и от него се разточва кора около 0,5см. Изрязваме с формички за сладки и печем върху хартия, в загрята фурна на 180-190 градуса.

След това можем да украсим.

Разбиваме 1 белтък с 2 с.л. пудра захар, на сняг. Разделяме на няколко части и оцветяваме с боя за сладки. Сипвам готовата смес в найлоново пликче, пробивам върха с игла и започвам да украсявам.

Правят се няколко дни преди Коледа, украсени стоят и постепенно омекват.
Много вкусни и винаги сполучливи!

4 коментара:

  1. Красота! И толкова празнично настроение!

    Винаги с удоволствие разглеждам снимките ти, Люба :-)

    Бъди здрава!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти, Дими!
    Аз наблягам повече на снимките май...
    Тук все по-рядко се разписвам... Което не е добре ама какво да се прави... Страст!

    Всичко добро и за теб!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Прекрасни са снимките, а не се съмнявам, че меденките са вкусни :-)

    Честита Нова Година - здраве, щастие и късмет желая на вас и близките ви!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти, Ирина!
    Много здраве и много късмет и за теб, през Новата година!

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване