06 април 2009

Ориз със спанак и заливка

Продукти:
1 ч.ч. ориз
1 домат
1 гл. лук
спанак 400 гр
За заливката: 3 яйца + 1 кофичка кисело мляко/400гр/
Начин на приготвяне:
Задушавам лукът в малко мазнина, сипвам при него измития ориз. Спанака предварително съм измила и бланширала. Слагам го при ориза, слагам и домата нарязан на кубчета. Доливам 1 ч.ч. гореща вода, слагам подправки/в случая съм използвала Маги Вълшебен вкус - 1 с.л./ и изчаквам ориза да поеме водата. След това сипвам в тавичка и пека на 190 градуса около 3о минути. Вадя от фурната, заливам със заливката и връщам обратно докато се запече.

* Много свежа пролетна рецепта. Става ми любима.
** Гарнирано с кисело мляко, много ни хареса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар