25 март 2009

Картофени гнезда със спанак



Картофите в суров вид и изпечени:


Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват необелени. Разрязват се по дължина и се издълбават с лъжичка като лодчици. Във всяка дупчица съм сложила по малко лук - изпържен. След това смесих едно яйце, 50-100 грама сирене и спанак. С тази смес напълних картофите. Нарязах една сурова червена чушка на лентички и декорирах.Сложим по малко масло върху всеки картоф и запекох на 200 градуса за 30 минути.
Месото от снимката е по рецептата: Глиган по ловджийски.

Няма коментари:

Публикуване на коментар