11 март 2009

Под шипковия храст
















Необходимите продукти:
1 пакет бисквити "Закуска"
1 кофичка заквасена сметана
шипков мармалад
Начин на приготвяне:
Започваме да намзваме бисквитите през една с мармалада и заквасената сметана, която сме подсладили с пудра захар. Нареждаме ги една върху друга, за да стоят по-стабилно и да не се разлепват. След това го слагаме да легне, и го намазваме с останалата заквасена сметана. За украсата аз съм смесила една - две лъжици от сметаната с малко мармалад, сипах го в найлоново пликче, пробих върхът с игла и започнах да укарсявам. Много лесно и ефектно става. Когато сладкишът е напълно украсен се прибира в хладилник за един ден, тогава той поема от влагата на сметаната и мармалада. Реже се под ъгъл.
* В показания сладкиш на снимката, се вижда, че съм използвала и шоколадови бисквити. Така при нарязването стои по-ефектно.
** При намазването на бисквитите е добре да се слага повече материал, понеже бисквитите са доста сухи.

Няма коментари:

Публикуване на коментар