27 февруари 2009

Коледни меденки

Необходими продукти:
2 яйца
2 с.л. мед
1 ч.ч. захар
Всичко това се разбива добре с миксер.
Към него се прибавя:
1 ч.ч. непълна олио
2 ванилии
1/2 канела
1 щипка сол
2 кафени лъжички сода около 600 грама брашно

Замесваме си тесто и от него се разточва кора около 0,5см. Изрязваме с формички за сладки и печем върху хартия, в загрята фурна на 180-190 градуса.

След това можем да украсим.

Разбиваме 1 белтък с 2 с.л. пудра захар, на сняг. Разделяме на няколко части и оцветяваме с боя за сладки. Сипвам готовата смес в найлоново пликче, пробивам върха с игла и започвам да украсявам.


Няма коментари:

Публикуване на коментар