27 февруари 2009

Диво прасе в гювеч



Месото нарязвам на тънки пържолки, слагам ги в гювеча, отгоре слагам гъби, моркови, 3-4ск чесън и 3 глави лук. Сипвам доматено пюре, черен пипер, кимион, сол и олио. Слагам във фурната на 220 градуса за 2ч - 2,30ч. Може и в тавичка с фолио запечатана да се пече. С чаша червено винце е убийствено.

Няма коментари:

Публикуване на коментар