28 февруари 2009

Маслени лимонови сладки


Рецептата:
120 гр. меко масло
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
2 ч.ч. брашно - 0,500
2 с.л. сок от лимон
1 ч.л. настъргана кора от лимон
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват с миксер, добавяме яйцето продължаваме да разбиваме, докато стане на пухкав сняг. Прибавяме брашното, лим. сок., лим. кора. бакпулвера и солта, и омесваме много меко тесто.Прибира се в хладилника за 30 мин. Разточваме кора около 0,5 см дебелина и изрязваме с формички. Печем в намазнена тава или върху хартия за печене, може да се поръсят със захар. Печем в загрята фурна на 175 гр за 10-12 мин. След като изстинат се украсяват с глазура пожелание.

Няма коментари:

Публикуване на коментар